Pour la cordillère des Andes, la saison touristique bat son plein entre juin et août ; c'est la saison sèche dans les montagnes et la meilleure pour la randonnée. Les mois les plus humides se situent de janvier à avril, période de festivals. Sur la côte les plages accueillent les Péruviens durant les mois ensoleillés : fin décembre à fin mars. Le reste de l'année, la côte se couvre de brume. Enfin dans les forêts amazoniennes, la meilleure saison se situe d'avril à novembre; elle est moins humide que durant les autres mois. Toutefois, certains voyageurs téméraires ne boudent pas la saison humide, de décembre à fin mars, car ils savent que, dans ces régions, un plein soleil succède souvent à quelques heures de pluie.

Callao Le principal édifice de ce grand port de mer, situé à 14 km à l'ouest de Lima, est la Fortaleza Real Felipe. Cette immense forteresse du XVIIIe siècle, qui porte le nom de Philippe V d'Espagne, constitua le dernier rempart des forces espagnoles contre les troupes républicaines sud-américaines luttant pour l'indépendance. Après une incroyable résistance qui dura 18 mois et fit l'admiration des attaquants, les Espagnols capitulèrent finalement en janvier 1826.

Lima Les visites de la ville partent généralement de la Plaza San Martín ou de la Plaza de Armas, les deux principales places de la ville. La Plaza San Martín, dont une statue équestre du Général-Libérateur occupe le centre, est entourée d'hôtels traditionnels, de cercles, de boutiques et d'échoppes, en un mélange très vivant.